Sfoglia di pasta gialla, sfoglia di pasta verde, burro tartufato, salsa Worcester, brodo, tartufo fresco bianco pregiato di Savigno, parmigiano reggiano.

Amalgamate in una padella il burro tartufato, la salsa Worcester e il brodo ottenendo una salsina fluida. Ricavate con le due differenti sfoglie delle porzioni bicolori di tagliatelle e sbollentatele in acqua salata. Fate poi saltare le tagliatelle nella padella con la salsa fino a quando saranno ben amalgamate al condimento. Adagiate la pasta, divisa in porzioni, su un "letto" di parmigiano reggiano posto su piatti precedentemente riscaldati in forno a 200 °C. Coprite con scaglie di tartufo bianco pregiato di Savigno la parte superiore dei "nidi" così ottenuti e serviteli subito.